2024-10

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伝えてはいないけど、、、

ブレンドしてもらってます今年はお米が少ないそうでかなりの値上がりをしています当店もそうお米屋さんは申し訳なさそうに説明されますけどそもそもお米屋さんもそれまでが高くなってるから仕方ない燃料が上がれば全てが上がるに決まってる移動するし人もいる...
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日本酒だけじゃない

焼酎も勉強いつもの酒屋さんにばかりお世話になってますがお客さんから聞くところによると焼酎がたくさんあるお店があるとの情報をいただきました接客するから情報が得られる話をするのが苦手だとちょっと損するかも家飲みは一般的なお酒で十分ですお店に行っ...
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おかげさまで予約が増えるようになりました

ありがとうございます一年前では考えられないくらい電話と予約が増えて来ました本当にお陰様です結果的には昨年の方が上り調子ではありますがそれにしてもありがたい来てくれるのは当たり前じゃないんよお金と時間を使って足を運んでくれるこのありがたみはし...
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チーム『BARSAN』始動

お昼の2時からスタート当店は炙り〆アジのバッテラ(葉わさび入り)シイラの南蛮漬け真イカ(ケンサキイカ)の益田塩で(シャリコマ)ですお酒は青鹿毛(麦焼酎)GLOW(芋焼酎)飛鳥井(日本酒)です今回の焼酎は全てソーダ割りで飲んでもらう予定うちの...
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生まれて来た意味は?

世界で80億人の人間がいる地球にいる人間多種多様の人種や宗教があり生まれた時からどこの国もどこの家も平等じゃない男女によっても生き方は違うし生活習慣も違う十人十色どころじゃない種類の人間人様に迷惑をかけないように生きる人もいれば人が嫌がるこ...