2024-04

出来事

時間があれば料理の勉強も

ペアリングを感じる そうです いつものように思い立ったらすぐに実行 やらないと気が済まない 上のはちょっと洋食っぽいけど サーモンといぶりがっこのクリームチーズ和え とろっとした食感にプチプチのとびこ 鼻から抜けるチーズとサーモンのフレーバ...
仕事

思い立ったが吉日?ただのせっかち?

早速チラシを作って配ってみた このブログはマックブックで作ってます 便利な機能も最初からついてるのでそのアプリでこさえてみました テンプレートの内容を変えて打ち替えるだけ 画像も変えるだけ 以前の仕事柄こう言ったのは簡単に作れるようになった...
仕事

もっと自分のお店を知ってほしいならどうする?

SNSでもかなりの集客を得られるけど 実際にインスタと公式LINEでも成果があります しかしそもそも自分の近所の方が使ってくれてるのか?よくわかっていない 自分の家の周りは今どんどん家が立っていってます 私が家を建てた時は近所がなくうちの家...
仕事

休みでも勉強せんと

ペアリングっていうんだ このお酒にはこの料理でしょ 的な感じで味わいを楽しむこと ペアリング ワインと合わせるのはマリアージュっていうらしい 知らんかった 本来の意味は「結婚」 それだけ合うってことなんね 未経験だから分からない(嘘) 簡単...
出来事

後輩のお店が本日棟上げしてそれから

近所が何やら賑やかなので 先週の週末はめちゃくちゃ忙しかった〜 ありがとうございます 少しずつは周知してもらえてくれるのかな? 土曜日の夜は電話が鳴りっぱなし 出ずにいようかなって思うくらい やっぱり一人でやってることを知らない人が多いのか...