2023-10

独立する前に勉強していたけど…会社員は会社の事務員さんが計算してくれてお給料は全てを引かれた状態でもらいますなので面倒なことはしなくていいから楽ですThis is サラリーマンでも会社の言いなりです言われたことを忠実に守ります中間管理職は上...

誰しもいつかは死ぬたまにですが思います何と言っても家に話し相手がいないから考えることが多いいつかは誰しも死にますそして今現在当たり前のように酸素を吸って二酸化炭素を吐いて呼吸して今を生きてます信じられないけどそれもいつかは止まり火葬されて骨...

ビーフジャーキーとポークジャーキー昔だと書籍を漁ってメモを取ってやらないとわからないようなレシピも今は簡単にYouTubeで教えてもらえますシンプルに動画を楽しむこともあるけど料理もめちゃくちゃあるから面白い買ったお魚でビールと一緒に楽しむ...

アジ、サバの一夜干しは聞くけど。。ブリの幼魚です山陰の西部では「わかな」って呼ばれてますね魚体が小さいので安価で売ってます？そういえばわかなの一夜干しなんか聞いたことないなぁってことですぐに挑戦するワシ上の状態は海水濃度の塩水みりんを少々入...

お昼は準備のためお店は閉めることにした出張握りの予定時間は14時余裕を持って12時50分には出発して13時から準備を始めるように伝えてありますと言うことは昼の来客を受けたらお店を出ることができないし、何と言っても初めてすることなので準備を緻...