2023-10

独立する前に勉強していたけど… 会社員は会社の事務員さんが計算してくれてお給料は全てを引かれた状態でもらいます なので面倒なことはしなくていいから楽です This is サラリーマン でも会社の言いなりです 言われたことを忠実に守ります 中...

誰しもいつかは死ぬ たまにですが思います 何と言っても家に話し相手がいないから考えることが多い いつかは誰しも死にます そして今現在当たり前のように酸素を吸って二酸化炭素を吐いて呼吸して今を生きてます 信じられないけどそれもいつかは止まり火...

ビーフジャーキーとポークジャーキー 昔だと書籍を漁ってメモを取ってやらないとわからないようなレシピも今は簡単にYouTubeで教えてもらえます シンプルに動画を楽しむこともあるけど料理もめちゃくちゃあるから面白い 買ったお魚でビールと一緒に...

アジ、サバの一夜干しは聞くけど。。 ブリの幼魚です 山陰の西部では「わかな」って呼ばれてますね 魚体が小さいので安価で売ってます ？そういえばわかなの一夜干しなんか聞いたことないなぁ ってことですぐに挑戦するワシ 上の状態は 海水濃度の塩水...

お昼は準備のためお店は閉めることにした 出張握りの予定時間は14時 余裕を持って12時50分には出発して13時から準備を始めるように伝えてあります と言うことは昼の来客を受けたらお店を出ることができないし、何と言っても初めてすることなので準...