仕事 今年も自家製の海水塩を作る 近くの日本海はすぐそこ商品の炙りに使うお塩を自分で作るこだわりがあった方が自分もお客さんも嬉しいはずしかも夏に水揚げがあるケンサキイカこの地物のケンサキイカを地物の塩でお寿司にして提供してるこれはワシまず自分が食べたいって思ったからこんなど... 2025.09.05 仕事