ありがとうございます
一年前では考えられないくらい電話と予約が増えて来ました
本当にお陰様です
結果的には昨年の方が上り調子ではありますが
それにしてもありがたい
来てくれるのは当たり前じゃないんよ
お金と時間を使って足を運んでくれる
このありがたみはしみじみ感じます
特にうちのお店はとにかくわかりにくい場所にある
それでもリピーターの方のパワーが強くなってるのを実感します
気軽に行けるお店じゃない
でも気に入ってくれたらまた来ていただける
最近一番気にしてるのは
この席にもし自分が座ってたら？
ってことを意識してます
どんなことを期待してるんだろう
料理
会話
立ち振る舞い
、、、
色々考えてみる
大事に積み重ねることの大事さを知りました
ローマは一日にして成らず
思いを込めて作る作品だったり気持ちだったり
あっさりと伝わる訳がありません
以前も言ったと思うけど
願いは叶わない でも 気持ちは伝わるはず
と信じてる
好意を持っていたら自然と話をしたくなります
嫌いな人には会話は自然と無くなります
それって顔や仕草で伝わります
ジャパネットの販売方法も真剣に伝えてもらえると通じます
話は逸れるけど
以前の仕事しかり
〇〇いかがですか〜
って声出し営業を強制されると
ただ言わないといけない気持ちになるから棒読みになる
上の上司に言わされるからって言ってもその上司が態度で示さないとできる訳ないし
よくある
上司が説得してるけどあなたができてもいないのに私にしろっておかしくない？
ってストレスを話す人を何人見て来ただろうか
話が逸れすぎた
食べてもらいたい！
飲んでもらいたい！
この気持ちが大事
私の場合は勝手に無料提供することがある
サラリーマンであれば間違いなく怒られるでしょう
たくさんでなくて少量を試してもらう
丸ごと１杯注文しないと味が分からない？
だったら舐める程度であれば試飲してもらってもいいじゃない
っていう気持ちでやってる
ランチも余裕があればちょこっと何か出すこともあるし
チームBARSANもあるけど。。。
何度か出張で出掛けての料理提供をしてます
そういえば？
私自身、個人でも動けます
具体的にしてないから注文がないのか？
って思ったからとりあえずインスタにはあげてみた
このホームページにも掲載してみた
出張もすれば
セルフ飲み放題もする
考えるからアイデアが浮かぶ
何か楽しいことを作っていきたいからまた考える
人間でよかった
そういえば人間以外の動物って自害することあるんかな？
