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人生の主人公は他でもない「あなた」です

今の生活は楽しい?以前の私がそうでした会社員で決まったことを毎日こなす休みの日が楽しみで仕方ないもちろん従うだけで言われたことをこなすことが好き!って方はこれ以上読まなくて大丈夫私からしたらせっかく人間として生まれて考える脳を頂いたのにそれ...
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経営を始めて半年が過ぎ新しい年をこせた

年末の結果は?初の年末を迎えるのに色々と準備をして計画して来ました売り上げの予測食材の発注ドリンクの発注商品のストックなどなんせ何もかもが初めての経験誰も予測がつかないし対応方法も自分次第予約が入れば前もって準備ができるものもあるけど一気に...
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−60度の冷凍ストッカーを買い替えた件

まぐろですまぐろは普通の冷凍庫(マイナス18度〜20度)では弱く縮んでしまいますなのでマグロのために専用のマイナス60度の設定のものを用意しておく必要があるんですで最初に購入したこちら24万円以上しますやっぱりかなり冷やすので安くはありませ...
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日々変わる旬の食材!今日のメニューは?

今日は地物のアジとサザエを買ってきたでヒラメは浜田の天然アオハタは益田の海で釣り上げた鮮魚アオハタって有名なクエの仲間なんよ高級魚で白身がプリップリしとるん食べたらわかるんだけどなぁ
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一人で独立起業奮闘記

やっとブログが書けたエックスサーバーの担当者とメールでやりとりしながら3日間が過ぎる頃ですちょっとした感動を覚えたぜまずはスタートに立つここから配信を続けていく一人じゃけぇ更新できん日も多くなるかもしれんけどっていうかすでに年末で予約が結構...
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ハプニング

ドメイン更新し忘れた件ブログの更新ができない日々が続きます打ち込む以前に表示すらされないう〜〜〜〜ん分からないままどうしよう?って思うままに日が過ぎていきますっていうかわしも人間ショックが大きくてどこからどうしたらいいんか?分からんまま?い...