出来事

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お客さんからいただく事もある

思いがけないプレゼント 先週来てくれたばかりのお客さんがまた来てくれました 嬉しい 今回は初めて一緒に来てくれた仕事仲間とご一緒 その仲間は当店が開店してからよく来てくれるお兄さん 医療関係で木曜日の午後はお休みということでお昼からお酒を楽...
出来事

税金どんだけ取るんよ!分かっちゃいたけど個人事業主になると心底感じる税金の痛さ

独立する前に勉強していたけど… 会社員は会社の事務員さんが計算してくれてお給料は全てを引かれた状態でもらいます なので面倒なことはしなくていいから楽です This is サラリーマン でも会社の言いなりです 言われたことを忠実に守ります 中...
出来事

今日産まれる人も亡くなる人もいる。誰しも一人一人に価値がある

日々の生活に満足して未来を想像してますか? 誰しもストレスはあるはずです 全くない人はそのままを突き通してください しかし定期的ではないし不定期な周期でストレスだったり嫌なことだったりは誰しもあるはず 家族ができて子供ができて一緒に生活を楽...
出来事

2週間ぶりの休みは?

定休日を2週連続開けた お盆を挟んで結果的にはずっと閉めずに夏休み最後の定休日はやっと休めました 最初の週は長男のお友達がお昼に来てくれました 2週目は近所のご家族が夜に来てくれました 気分的には大したことないと思ってたけどやっぱり疲れます...
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一年経った今年のお盆はどうだった?

忙しくなれば嬉しいと思ってたら? 今年はどうなるだろう? って思ってました 早めにインスタや公式ラインで伝えておきました 結果は? 前々からの予約は数件ほどです 実際は前日だったり、当日だったりの予約ばかりです でもかなりきてくれたので嬉し...
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「自分は特別な人間だ」と思うようにしましょう

もっと人生をアクティブに生きませんか? 誰しもこの世に生を受けてから死に近づいて行ってます 死なない人なんかいません どこかの企業で言われるがままの生活が安心な方は読まないでください 自分という人間はこの世で一人です 幼い頃からの思い出だっ...
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人と人とのつながりを感じるお仕事!また新たな知人ができた件

インスタを見てくれてのご来店 飛び込みではありませんが当日に電話予約をされました 「19:00から3人でお願いします」とのこと ちょうど同じ時間に若い男性が二人来店されました 後で思ったけど ワシ 対応しておけば忙しくなってはいたけど売り上...
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全国を運転して回るトラックの運転手さんがきてくれたのはなぜ?

近くのコンビニの駐車場が広く停車できる 自分で分かってはいましたが近くにセブンイレブンとローソンがあります 駐車場もかなり広い 確かにトラックの運ちゃんがよく停車してるのはみます しかし私には関係ないと思ってましたが昨日の夜です 突然来店さ...
出来事

心の中の天使と悪魔じゃないけど,違う自分との小競り合い

予約の電話があったけど… 夕方に電話が鳴ります 明日の18:30に3人で予約したいんですけど との問い合わせ 明日は同じ時間に5名様で予約が入っています しかしこちらの予約はすでにコース料理が決まっています なのであらかじめ準備できることが...
出来事

日々の暑さをどう捉える?夏だから暑いけど何か?

一年通して半袖で過ごすことって今だけじゃない? 毎日暑い日が続きます なんてったって7月末 朝の9時くらいからどんどん暑くなり日が再登頂にくるお昼は暑さのピーク それから夕方までしっかり暑い 寝る時の夜も熱帯夜 でも ふと思ふ 一年通して半...