出来事

フォローする人がいない とにかく何をするにも誰も助けちゃくれません アドバイスも忘れてることがあっても そんな昨日の実際にあったお話 気づかない 外にのぼり旗は掲げてます 当たり前のように来客がありました しかも何故か？「名古屋ナンバー」の...

暑いのは誰も一緒 暑い！ 夏になると誰もが思うし口に出してしまう 素朴に感じる ワシ 昔の人はエアコンもない時代にやってられないから夏も冬も休みにしてたんじゃなかろうか？ 早速調べる 日本の学校における夏休み（夏季休業）の詳細は「日本の学校...

「BARSAN」って何？ 2023年7月23日（日）の夜です 閉店も近くなりお客さんも食事が終わりそうな時間に電話が鳴りました 「大将！今から４人でお邪魔してもいいですか？」 との電話でいつもの調理師の先輩です 今日は島根県大田市に出張で行...

成長が遅いと思ったら水をやるのを忘れていた 昨年の失敗を思い出します 昨年は5月からきゅうりの苗を植え付けていたけど水やりを忘れていて全然育たない！ そりゃそうか ってことで水を朝夕と毎日やるようにしたらやっぱりどんどん実がなっていきます ...

メルカリで買ったのぼり旗が早速届いたので掲げてみた はい早速です お分かりでしょうか？ 今までも色々とのぼり旗を買ってきました しかし！ 旗ってなぜか？左からの風が吹いた状態でしか売っていない！ 今までは専門の業者さんから買ってましたがその...

昨日のお客さんも分かりにくいって 今までは一つだけにしてました 一日中設置できるように 「お持ち帰り寿司できます」だけにしてました っていうのは自分本位でやってました 設置したことを忘れるんです だから一晩中揚げっぱなしだったりがあったり、...

女性議員さんが来てくれた 私の記憶が確かであればおそらく３回目のご来店です 最初はご主人と夜に、次はお子様とランチ そして今回はお一人でのご来店です 入ってくるなり 準備中になってるけど大丈夫？ ワシ またですか… そう、自慢じゃないけどよ...

YouTubeであげてある動画を全体的に検索 昨年まで気にならなかったエアコンの効き 先日娘に会いに行くのに広島まで運転していきました 梅雨時期とあり山を越えていくこともあり天気は変わりやすい道路です っていうかスタートから大雨 そしてかな...

ふと我に帰る 以前お伝えしたこの日常の五つの心 実家に飾ってあったおうちもあるんじゃないでしょうか？ せっかくだからしみじみと自分の生活と照らし合わせてみる そして筆ペンで書いてみる ついでにお店に飾って自分の戒めにもしてみよう お客さんも...

昨年は開店の年で慌ただしくそこまで気が回らなかった ちょうど昨年の今時期は新たに飲食店ができたって噂を聞きつけてきてくれる方がたくさんいました 最初だから自分でもびっくりするくらいで全てが初めてのことだから毎日が必死 とりあえず自分のお店の...