仕事 近海の鮮魚で一品ネタのアイテムを アイデア大事 いつも同じことをするのが苦手な私 変わったことをしたくなる イワシひとつにしても一夜干し、お刺身、丸干し やってるけど今回は蒲焼に いろんなイワシの良さを楽しみたいし楽しんでもらいたい 先日コース料理でお出しした甘鯛の松笠揚げ... 2025.05.02 仕事