ノーペインノーゲイン 今朝インスタを見ていて納得させられた動画です 確かに大事ですね 貰うばかりでなく与えることが大事 当たり前のように朝は東から太陽が出て西に沈むのと同じようにノーペインノーゲインとのこと 確かによく聞く言葉でノーリスクノ...

ここ最近になって予約の電話がかなり増えました ほんっと有り難いです！ 今日の寿司コースを予約されたお客さんは以前から何度もご夫婦で来店されてました 実は4月もすでに予約済みです 今日も使っていただき最後に 「次の予約の間でも使わせてもらうか...

寿司コースの順番 やっぱりコース料理があった方がお酒を飲むお客さんにとっては嬉しいと思います 実際に人数が集まる時はよく利用していただけるようになりました 安心して順番に届けてくれるし お酒も料理に対して自分の好みのお酒を頼む 飲み放題を追...

突然の通知 グーグル先生からのメールです 「ますだや」の閲覧数が3,000回を超えました！ 3,000？？？ マジっすか そんなに見てくれている人いるじゃね 気にかけてくれている方がいる証ですね 本当に嬉しい え？？？ っていうか 30,0...

何を揚げてみよっか いつものように考え癖がある私 あの食材を あーしてみたらどうなるんだろ？ ってことで前回も試した天ぷら ハンバーグじゃなくってもっと簡単に 豚肉 これに塩コショウして打ち粉をして衣をつけて油の中へ 揚げたて　うまーい け...

今朝はいい天気 夜には雨が降るらしい 気温も徐々に暖かくなってきたのか？ 庭の芝生から三つ葉がどんどん増えてきた ワシ 久しぶりに少し芝刈りしよ って気持ちになったけぇ刈ってみる もしかしたら四葉のクローバーあるかもと見ていると 見つけた ...

以前から何度も説明してますが 私の人生が180度変わったのはこの学長のおかげです ワシ 生涯死ぬまで雇われで生きていくなんてまっぴらだ！ ってずっと思っていた自分の背中を押してくれた学長 年下だけどかなり勉強されているからシンプルに尊敬でき...

普通はもちろんいいけど変化が欲しい 久しぶりに出来立てのハンバーグが食べたくなったんよね 普通もいいけど和風にアレンジして天ぷらにしてみたらどうじゃろ？ ってことでいつもの 思い立ったら行動 塩胡椒 パン粉 片栗粉 おろしニンニク 卵 砂糖...

日本酒が好きな方が多い よくご来店されるお客さんで日本酒がお好きな方は大体辛口が好みの方が多いんです なので色々揃えてみた だって喜んでもらいたいもんね いやほんと 何度も足を運んでくれる方がありがたい ご近所さんがリピートしてくれるように...

煮物のイメージしかない 和食で高野豆腐を見ることがあります 和風だしをたっぷりと含んで噛み締めると ジュワッと口の中いっぱいに広がります このお出汁の旨みを感じるのは好き でも私個人的な感想ですが 食感が苦手 なんというか例えたら悪いので詳...