まずは確定申告に向けての仕訳の確認
昨年は税理士さんに毎月お金を払ってお願いしていました
しかし結局は自分で簿記をしないといけないのでやり方さえ掴めば自分でできると思い今年からは自分自身でクラウド会計をやっています
てっきり全部やってもらえるものだと思ってました。。。
なので年末に必ず棚卸しをして計上しなくてはいけません
税務署に疑われたくないですもんね
ちなみに以前の会社で一度経験があります
朝からスーツを着た人たちが５、6人でいきなり税務調査をしにきました
当時は他の店舗の店長をしていて「なんのこと？」って感じで驚きます
そのとき他の店舗の店長から電話があり「税務署の人が来てるんですけど」となります
同じ時間に同時にするんですね
初めて経験して初めて知りました
映画の「マルサの女」を見ていたので怖いものかと思ったけど、ただただ今までの伝票を調べたり事務所のパソコンを見たりと確認作業が続きます
店長としても、何もしようがないので言われるがまま説明するだけ
もちろん怪しいものなどないので質問に答えるだけです
事務所はどうなっていたのかは知りませんが
それはさておき
まずは昨年の棚卸し金額を仕訳（年始にやってる）
借方）期首商品棚卸高〇〇 貸方）商品〇〇
で年末に
借方）商品〇〇 貸方）期末商品棚卸高
と、意外にシンプル
でもコレがないと
飲食店で最後に商品は全く無くなったんですか？
って疑われるに決まってます
後ろめたいことはしたくない
嘘をつくとすぐにバレる性格しとる私
そういえば以前の夫婦生活でも、今何を考えてるか？を見透かされていた時は怖かったのを覚えてる
なんでわかるんだろう？
って
ちなみに考え事をしながらだったり、話をしながらだったりだと目的地を通り過ぎることなんて日常茶飯事だったなぁ
ってこともありきちんとしたことをやりたい
おかしいことをして後でバチが当たるなんで恥ずかしいしね
冗談は顔だけにしておきます
値上げしていないものの方がほとんど
そして昨年の棚卸表を確認します
最近仕入れたものと昨年の同じものを照らし合わすと！
なんとほぼ値上げされてる
仕入れ担当の業者さんから連絡をもらったら逐一チェックをして棚卸表を変更していたつもりだったけど見落としか？伝達もらい忘れか？ほとんどが値上げされてる
唯一されてないのは仕入れのドリンクのジュースくらい
あとは全てが値上げ
ハァ〜〜〜
ため息をついても解決はしない
どうするワシ！
とりあえず来月から（本日11/7時点）ランチは300円上げさせてもらう予定
店内の売価は来月12月からコース料理は500円ずつ変更予定
他諸々も一部だけ変更しないと厳しい
テレビでも毎日のように報道されてるし
そもそも一人で営業してるから安売りはできないのが現状
でもやっぱりお客さんが喜ぶのが何よりも一番じゃけぇね
良い頃合いを考えよ
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