2024-03

準備を整える 試しに自分で作ってみました とりあえずやってみないことには始まらない 簡単なのは 日本酒（冷酒、常温） 焼酎（水割り、ロック、ソーダ割り） 生ビール ハイボール レモンサワー これは普段お家でやられてる方は特に問題はないかと思...

本日コンセントが設置された 早速会いた時間に設置をします 朝から結構忙しかったので夕方からスタート なんと嬉しいことに電気を設置してくれた島根電工さんが冷蔵庫の移動を進んで手伝ってくれました めちゃくちゃ嬉しい！ 当たり前のように 移動手伝...

あと3ヶ月でまる2年経つ 飲食店です 他の業種はよくわかりませんがこの業態は繁忙期と閑散期があります どうしても年末年始は忙しくなるけどそのあとは仕事や学校が始まると全体の流れが落ち着くモードに入るので売り上げも落ち着いてきます かといって...

人の繋がりがある 狭い島根県 戦後唯一人口が減っていると言われている県 確かに過去に出会った学生たちは最初の一年目は帰ってくるけど その後は見ない 益田ってそんなに魅力ないんかな？ ん〜〜〜 私なりに考えるんだけど 田舎だからこそ 自然に特...

お酒に詳しいお二人 昨晩の予約は地元の酒屋さんとバルサン仲間のカラカラさんご夫婦 お二人ともお酒にはかなり詳しいので話が止まらないし聞いてて楽しいし飽きない そんなお二人がお客さんで来てくれるのは楽しみ あらかじめラインで 「一人千円分のお...